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蘇州八卦茶事

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万物皆出于机入于机。研习国学,参悟易经,喜好棋、书,研学儒 释 道思想。 弘扬传统文化,净化社会人心。

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味到深处才知茶  

2014-08-31 14:54:55|  分类: 禅茶一味 |  标签: |举报 |字号 订阅

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味到深处才知茶 - 久竹 - 蘇州八卦茶事
 
茶是有出身、有经历、有归宿的生命,茶之为茶最隆重的经历,自然是期待被品饮、正当被品饮的这个过程。

  国人爱茶,一日不可无此君。
 
  沏茶敬茶是待客饷宾迎亲会友不可缺的礼节。
 
  每到一处,主人除了给你介绍山水胜迹,少不了要让你品尝当地的名茶。
 
  一杯热茶端上来,自然有种心灵的沟通,感情的融合,一切尽在不言中。

  茶,一身清正,忌俗、忌尘、忌噪音、忌油腻、忌膻腥,她是天地日月孕育的精英,呼吸山岚云雾雨雪之清。
 
  或是沏泡在壶中,抑或是收藏在罐里,虽然经历采摘、揉搓、滚煞、烘炒、气蒸等多道工艺,她都是一个活的生命,只要一遇到水,她就演绎生命的精彩,释放生命的本色,让你体味生命的原味。
  因而,她对水质、水温的要求极高,唯有地母之乳、名山之泉、天落雪水才能和她匹配;火之过燥,沏之过急,闷盖过久,都得不到茶的真味,只能闻到烟火的熟汤气。
 
  喝茶,是种心灵的放假,精神的滋润,三五好友,假座山水之间,选个幽静茶会所,泡上一壶茗茶……慢慢等待,细细去品,让你浮躁的心态平稳下来,让你矜持的神情放松开来,然后你嗅到飘逸的茶香,看到叶片在杯中自在沉浮的姿态,于是你注意到窗上的竹影摇曳,听到高树的鸟鸣,于是你的思绪变得清新而高远,怡悦的快感渗透到身体的每个细胞。

  懂茶的人多,懂你的人少;喝茶的人多,泡茶的人少;说茶的人多,品茶的人少;噌茶的人多,带茶的人少;买茶的人多,爱茶的人少。
 
  任凭她神马人多,神马人少,“人对了,茶就对了”。
味到深处才知茶 - 久竹 - 蘇州八卦茶事
 
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